Sau khi tăng lãi suất 10 lần liên tiếp, Cục Dự trữ Liên bang Hoa Kỳ vẫn giữ nguyên lãi suất như thị trường kỳ vọng và giữ nguyên lãi suất cơ bản tại cuộc họp chính sách tiền tệ vừa kết thúc, nhưng ám chỉ rằng họ vẫn có thể tăng lãi suất thêm 50 điểm cơ bản trong năm nay.

Thị trường chứng khoán châu Á-Thái Bình Dương đã có những phản ứng trái chiều vào thứ Năm (15 tháng 6) trước giọng điệu diều hâu của Cục Dự trữ Liên bang. Thị trường chứng khoán Hồng Kông có mức tăng đáng kể nhất, tăng 2,17%, Thâm Quyến và Singapore tăng lần lượt 1,18% và 0,77%. Thị trường chứng khoán Thượng Hải, Đài Bắc và Sydney tăng không quá 0,74%. Seoul và Kuala Lumpur giảm lần lượt 0,4% và 0,27%, trong khi Tokyo giảm nhẹ 0,05%.

Giá dầu và giá vàng không biến động nhiều. Tính đến 6 giờ chiều thứ Năm, giá vàng giao ngay giảm 1,14% xuống 1.946 USD và giá dầu thô Brent tương lai tăng 1,04% lên 73,14 USD một thùng.

位于植物园EJH Corner House的精致餐馆Roia近日推出现代法式风味午餐菜单，展示餐馆主厨普里亚姆·查特基（Priyam Chatterjee）的烹饪之旅。

酸面团做的酸种面包越来越受欢迎。酸种面包的成分只有面粉、水、盐和天然酵母等几种简单食材，经过长时间发酵，自然酵母会分解当中的碳水化合物，让面包更容易消化。市面上的面包多数使用商业酵母，发酵状况稳定、速度快、生产效率高，但面包口味也较单调。在商业酵母出现前，多数面包使用酸面团制作。酸种面包需要更多时间制作和观察，自然酵母是一种微生物，每次烘焙都可能出现不同状况，烘焙师需要靠经验判断面团的发酵和进炉时间，制作上更具挑战。近来，大家意识到天然酵母的益处，重投传统做法。

此外，即日至4月30日，每消费$10，就有机会凭收据赢取顶限$800的双人往返台湾机票，飞往台湾探索当地美食！若使用ShopBack付款，机会将增加三倍。

另一个特别的食材是牛油果。一般甜品店比较少看到有牛油果的甜品选项，“一家人”有牛油果紫米和牛油果西米。牛油果紫米用新鲜牛油果搭配西米露和迷你芋圆，牛油果和紫米的顺滑浓郁组合，比预想中合拍，为熟悉的紫米味道增添一分惊喜。带有嚼劲的迷你芋圆和西米露，让这款甜品口感富有层次。