(Bloomberg, Singapore) Theo những người quen thuộc với vấn đề này, TikTok, một công ty truyền thông xã hội thuộc sở hữu của ByteDance, có kế hoạch tăng gấp ba lần quy mô hoạt động kinh doanh thương mại điện tử toàn cầu của mình trong năm nay, với tổng giá trị giao dịch hàng hóa là 20 tỷ USD (37 tỷ đô la Mỹ), chủ yếu dựa vào tốc độ tăng trưởng nhanh chóng ở Đông Nam Á.

Tổng giá trị hàng hóa của TikTok năm ngoái là 4,4 tỷ USD, là tổng giá trị hàng hóa được bán thông qua TikTok Shop. TikTok đang đặt cược vào các thị trường như Indonesia, nơi những người có ảnh hưởng bán video trực tiếp giới thiệu nhiều loại sản phẩm từ quần jean đến son môi.

TikTok cũng đang nỗ lực mở rộng hoạt động bán hàng tại Hoa Kỳ và Châu Âu, những người quen thuộc với vấn đề này cho biết, mặc dù những thị trường này chỉ chiếm một phần nhỏ trong mục tiêu 20 tỷ USD. TikTok đang cố gắng giành lấy thị phần lớn hơn trong không gian thương mại điện tử trị giá 17 nghìn tỷ USD khi động lực doanh thu chính của nó là quảng cáo đang chậm lại trong thời kỳ kinh tế suy thoái.

Các chính trị gia Hoa Kỳ đã đe dọa cấm hoàn toàn ứng dụng TikTok do lo ngại về an ninh quốc gia. TikTok hiện đang nỗ lực mở rộng hoạt động kinh doanh thương mại điện tử tại Hoa Kỳ, điều này có vẻ phản trực giác. Tuy nhiên, TikTok có thể giúp nó có được các đồng minh vì nó tạo dựng mối quan hệ sinh lợi với các thương gia và thương hiệu Hoa Kỳ.

Người phát ngôn của TikTok từ chối bình luận về tình hình tài chính của công ty.

Bất chấp những nỗ lực của Instagram và các công ty khác, tính năng mua sắm phát trực tiếp vẫn chưa phát triển ở Hoa Kỳ và Châu Âu. Hình thức này kết hợp giải trí với hoạt động mua sắm ngẫu hứng, giúp Douyin, doanh nghiệp truyền thông xã hội của ByteDance tại Trung Quốc, thu hút được phần lớn chi tiêu của người tiêu dùng Trung Quốc từ Alibaba và JD.com.

Năm 2021, TikTok bắt đầu triển khai các dịch vụ tương tự cho các thị trường như Indonesia, Việt Nam và Vương quốc Anh. TikTok Shop vẫn là một phần nhỏ trong doanh thu 80 tỷ USD của ByteDance. So sánh, tổng giá trị giao dịch hàng hóa thương mại điện tử của Tập đoàn Donghai (Biển) đã tăng 18% vào năm ngoái, đạt 73,5 tỷ USD.

Theo dữ liệu từ công ty nghiên cứu thương mại điện tử Cube Asia, tổng giá trị giao dịch hàng hóa của TikTok Shop của Indonesia đã vượt 2,5 tỷ USD và vượt 1 tỷ USD trong ba tháng đầu năm nay.

记者品尝其中三种套酒，最令人惊喜的是“克里斯蒂亚诺·罗纳尔多（球星C罗）的家乡”（四款，每人收费$159），主打葡萄牙强化酒（fortified wine）——产自马德拉岛的马德拉（Madeira）酒和北部杜罗河谷的波特（Port）酒。

“Gyoza-san”老板兼创办人黄国加（Wilman Ng，46岁）曾在本地连锁日本和泰国餐集团工作多年，累积丰富餐馆营运经验。2022年他决定离开舒适圈，开设这个日本饺子专卖店，并在之后取得“清真”认证。

新加坡首都凯宾斯基酒店的餐馆15 Stamford，推出新的海陆主题料理。一大亮点是炭烤烟熏鹌鹑，以精致木箱呈现，一打开木箱便是木熏香气，色香味俱全。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑虽然体积较小，胜在肉质细嫩，味道香醇，口感好，营养价值高，是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

餐馆菜式注重食材原有风味，选用优质农产品加以精心烹制，创作出具有创意的精致植物性日式料理，不仅满足味蕾，还能滋养身心。

餐馆选用日本新潟鱼沼市越光米，味道带甜，米饭软硬适中，口感佳。海胆鱼子酱鲑鱼卵炸饭块，米饭制作入寿司醋饭，形成块状后蘸面衣如天妇罗般油炸。铺上葱花金枪鱼、海胆、鱼子酱和鲑鱼卵，一起送入口中，鲜美的滋味，让人回味。泡菜饭团异曲同工，增添韩式风情。